Podawanie do stołu

Filed in Przyjęcie by on 4 maja 2011 0 Comments
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Podawanie dań do stołu ma swoje specyficzne reguły, których przestrzeganie jest niezwykle istotne. Opierając się na poniższych wskazówkach unikniemy popełnienia gafy w czasie przyjęcia oraz kompromitacji przed gośćmi.

 

  1. zupę a także dania mięsne podaje pani domu, natomiast naczynia z sosem i sałatą pan domu

  2. z lewej strony gościa podajemy wszystkie dania oprócz dań podzielonych na porcje i zupy

  3. po zjedzonym daniu talerze zabieramy z prawej strony gościa, czyste stawiamy z jego lewej strony

  4. różnego rodzaju napoje nalewamy z prawej strony gościa, prawą ręką. Dzbanek lub butelka powinny się delikatnie unosić nad filiżanką lub kieliszkiem, a w żadnym wypadku nie powinny ich dotykać

  5. serwowanie oraz dobór napojów są zadaniem mężczyzny. Nalewanie trunków należy rozpocząć od kieliszków pań i kieliszka żony. Następnie napełnia się kieliszki mężczyzn – butelki z winem i wódką nie powinny stać na stole

  6. podawanie potraw należy rozpocząć od osób starszych i honorowych,  następnie obsługujemy kobiety i resztę gości

  7. pani domu powinna dbać o to, by na stole nie znajdowały się brudne talerze, sztućce, serwetki czy kieliszki, musi także troszczyć się, by na stole niczego nie brakowało

  8. gości nie należy zbyt nachalnie zachęcać do jedzenia i picia, można jedynie zaproponować, zaprosić, ale nigdy nie nalegać

  9. gdy pani domu wychodzi np. do kuchni, gospodarz powinien zostać z gośćmi - nie powinno się w żadnym wypadku zostawać gości samych

  10. pani domu jako ostatnia powinna skończyć jedzenie. Upewniając się czy wszyscy już zjedli, odkłada serwetkę z lewej strony talerza. W ten sposób daje znak, że posiłek jest zakończony – goście za jej przykładem czynią to samo. Nie powinna się także spieszyć ze wstawaniem od stołu, dając gościom czas na dopicie napojów,  dokończenie rozmów lub dopalenie papierosa

Popularny frazy:

  • podawanie do stołu
  • jak podawać do stołu
  • zasady podawania do stołu
  • jak ugoscic znajomych
  • podawanie do stołu z której strony
  • czym ugościc znajomych
 

Podobne:

Tags: , , ,

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.