Tag: jak wypłukać sól ze śledzi

Śledzie

Filed in Kulinarne sztuczki by on 27 kwietnia 2011 0 Comments
Śledzie

Surowe śledzie były swego czasu bardzo popularne w polskiej kuchni. Teraz ten sposób przyrządzania został trochę zapomniany, ale mimo tego nadal są zwolennicy właśnie takiego podawania tej morskiej ryby. Filety z takich śledzi wystarczy oprószyć mąką i usmażyć. Podawać można je gorące lub zimne w zalewie octowej. Niezwykle smaczne są śledzie z beczki, które można [...]

Continue Reading »